Hej! 

Idag så tänkte jag göra ett litet annorlunda typ av inlägg. 

Jag tänkte nämnligen dela med mig av ett recept, det var ett tag sen det hände. Men nu är vi igång igen!

3 dl vetemjöl 

1 dl socker

1 1/2 tsk bakpulver 

100 g margarin 

1 1/2 dl mjölk 

1-2 äpplen 

 

- Sätt ugnen på 200 grader

- Smörj en form med margarin och bröa formen med ströbröd (kanterna också) 

- Blanda i vetemjöl, socker och bakpulver i en skål

- Lägg sedan i margarinet och arbeta med fingertopparna tills det blir en grynig massa

- Häll i mjölken och rör om

- Häll i smeten i en form, men kladda inte på kanterna 

- Skala äpplet, ta bort kärnhuset och skär upp dom i tunna klyftor. Tryck sedan ner dom i smeten så det bildar ett fint mönster. 

- Strö över kanel och ev. socker 

- Grädda i mitten av ugnen i ca 20-25 minuter